reklama
obrázek - Italská

Informace - Italská kuchyně

Italská kuchyně patří celosvětově mezi ty nejoblíbenější. Ceněna je především pro nenáročnost přípravy, pestrost ingrediencí a chutí a především také odpovídá moderním trendům zdravé výživy. Pro mnohé z nás jsou synonymem italské kuchyně špagety, případně pizza. Ano, v Itálii je sice vyráběno více než 400 druhů těstovin (npř. penne, fusilli, tagliatelle, tortellini či ravioli) a pizza na stovky způsobů, ale skutečná italská kuchyně skrývá mnohem více kulinářských tajemství. Italové jsou například vyhlášení mistři co do přípravy ryb a darů moře, ať již jako předkrmů nebo přílohy k hlavnímu jídlu. I do naší kuchyně si již našly cestu kvalitní italské sýry - mozarrellu, parmezán či gorgonzolu jistě není třeba představovat. Díky vhodnému přímořskému podnebí jsou italské recepty hojně prostoupené zeleninou ve všech podobách - vařená, pečená, grilovaná i marinovaná zelenina. Prim hrají rajčata, papriky a samozřejmě nejen v Itálii tolik oblíbené olivy. Italové ale nejsou v žádném případě vegetariáni - k světové proslulosti italské kuchyně značně přispěly rovněž proslulé sušené klobásy nebo šunky Prosciuto.

Seznam receptů - vyhledávání receptů - přehled dle kuchyně

zobrazeno: 0 - 15 z 143

záznamů na stránce 15 | 25 | 35 | vše

řadit dle: data | jména | hodnocení


<< první 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | poslední >>

24.03.2007 19:23

Artyčoky po sicilsku (Carfioci alla siciliana)

01.02.2008 00:55

Babylonská věž

07.02.2012 09:46

Benátské rizoto (Risotto alla veneta)

05.09.2007 23:13

Boloňská sójová omáčka

24.03.2007 19:52

Bramborový salát s fazolkami (Insalata di fagiolini e patate)

06.03.2012 10:23

Brambory po římsku (Patate alla romana)

19.08.2007 02:41

Brokolicová polévka

19.08.2007 02:47

Brokolicová polévka s lososem

26.03.2008 14:16

Bruschetta

26.01.2009 23:52

Cassata

05.09.2007 23:05

Chicagská pizza

29.03.2012 16:09

Chilli con carne

24.03.2007 20:06

Cibulový salát (Insalate di cipolle)

25.08.2007 00:41

Dušené zelené fazolky s rajčaty

25.08.2007 02:08

Fazolkový salát s tuňákem

<< první 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | poslední >>

Recepty dle ingrediencí








fun-zone.cz
elektro-garden.cz