reklama

obrazek

Bramborový salát s nivou a kapary

Autor: Danka
Vloženo: 14.03.2012 14:29

Počet porcí: 4
Celkem hodnotilo: 412 lidí
Hodnocení: 2.53
Vaše hodnocení receptu:

Poslat recept mailem
Tisk receptu


Reklama

CoKdyKam.cz - výlety po Čechách a Moravě, kultura, zábava

Ingredience

500 g vařených brambor ve slupce, 100 g nivy, 100 g šunky, 2 feferonky, 1 pórek, 2 lžíce kapar. Zálivka: 5 lžic oleje, 2 lžíce bílého vinného octa, 1 lžička dijonské hořčice, půl lžičky cukru, čerstvě umletý pepř.

Příprava

Brambory uvařené ve slupce oloupáme, nakrájíme na plátky a vložíme do mísy. Očištěný pórek nakrájíme na tenká kolečka a přidáme k bramborám. Nivu nakrájíme na malé špalíčky, šunku na nudličky. Feferonky zbavíme semínek a nakrájíme rovněž na nudličky. Přidáme kapary a vše důkladně promícháme a zalijeme zálivkou, kterou si připravíme důkladným smícháním oleje s vinným octem, hořčicí, špetkou soli a cukru. Nakonec bramborový salát opepříme a necháme uležet.

Recepty dle ingrediencí