reklama

obrazek

Bruschetta

Autor: Lidka Dorničáková
Vloženo: 26.03.2008 14:16

Počet porcí: 2
Celkem hodnotilo: 299 lidí
Hodnocení: 2.73
Vaše hodnocení receptu:

Poslat recept mailem
Tisk receptu


Reklama

CoKdyKam.cz - výlety po Čechách a Moravě, kultura, zábava

Ingredience

2 malé ciabatty, 200 ml pasty ze sušených rajčat, 300 g na kostičky pokrájené mozzarelly, 1 lžíce nasekaného čerstvého oregana, pepř, 1 lžíce olivového oleje.

Příprava

Troubu předehřejeme na 200 stupňů a gril na střední teplotu. Ciabatty nakrájíme zešikma na 25 krajíčků, patky vyhodíme. Krajíčky mírně opečeme po obou stranách pod grilem. Poté krajíčky potřeme z jedné strany rovnoměrně rajčatovou pastou a posypeme kostičkami mozzarelly. Poté je rozložíme na plech, posypeme oreganem, dle chuti opepříme a pokapeme olivovým olejem. Pečeme v trouě asi 5 minut (dokud se mozzarella zcela neroztaví). Bruschettu necháme 2 minuty stát, poté ozdobíme listy salátu a podáváme.

Recepty dle ingrediencí