reklama

obrazek

Brambory s bešamelem

Vloženo: 24.03.2007 19:54

Doba přípravy: 35 minut
Počet porcí: 4
Nutriční hodnoty: Na osobu: 280 Kcal
Energetická hodnota: Na osobu: 7 g bílkovin, 11 g tuků, 38 g sacharidů
Celkem hodnotilo: 528 lidí
Hodnocení: 1.74
Vaše hodnocení receptu:

Poslat recept mailem
Tisk receptu


Reklama

CoKdyKam.cz - výlety po Čechách a Moravě, kultura, zábava

Ingredience

750 g převážně nerozvařivých brambor, 40 g másla, 30 g hladké mouky, 250 ml masového vývaru, 250 ml mléka, sůl, čerstvě mletý pepř, strouhaný oříšek, 1 lžíce sekané petrželky

Příprava

Brambory vaříme asi 20 minut doměkka. Na rozehřátém másle za zastárlého míchání zpěníme mouku. Mícháme a přilijeme vývar a mléko. Necháme přejít varem. Při mírné teplotě vaříme asi 10 minut. Osolíme, opepříme a ochutíme muškátovým oříškem. Promícháme. Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Brambory a petrželku zamícháme do bešamelové omáčky.

Recepty dle ingrediencí