reklama

obrazek

Sýrová roláda

Vloženo: 20.12.2008 12:18

Počet porcí: 4
Celkem hodnotilo: 494 lidí
Hodnocení: 1.4
Vaše hodnocení receptu:

Poslat recept mailem
Tisk receptu


Reklama

CoKdyKam.cz - výlety po Čechách a Moravě, kultura, zábava

Ingredience

4 tavené sýry dle výběru, máslo, sůl, mletý pepř, 4 střední nakládané okurky, 200 g šunky vcelku a několik plátků k tomu, 3 natvrdo uvařená vejce, 1 konzerva tesčích jater, 400 g eidamu vcelku.

Příprava

Máslo a tavené sýry rozmixujeme, osolíme a opepříme. Přidáme na kostičky nakrájené okurky, šunku, vejce a tresčí játra, důkladně promícháme, čímž nám vznikne náplň do sýrové rolády. Eidam vložíme do mikrotenového sáčku, uzavřeme, dáme do vroucí vody a 10 minut vaříme. Potom vláčný eidam položíme na alobal, rozválíme na placku a potřeme náplní. Sýrovou roládu opatrně zavineme, obložíme plátky šunky, zabalíme do alobalu a uložíme do ledničky. Ztuhlou roládu nakrájíme na plátky.

Přílohy

Sýrovou roládu podáváme s chlebem.

Recepty dle ingrediencí