reklama

obrazek

Marinovaná grilovaná zelenina

Vloženo: 01.04.2007 16:28

Celkem hodnotilo: 504 lidí
Hodnocení: 2.92
Vaše hodnocení receptu:

Poslat recept mailem
Tisk receptu


Reklama

CoKdyKam.cz - výlety po Čechách a Moravě, kultura, zábava

Ingredience

4-5 červených a žlutých paprik, 1-2 chilli papriky, zálivka: 1 lžíce citrónové šťávy nebo vinného octa, 1 stroužek prolisovaného česneku, 3 lžíce olivového oleje, sůl a černý pepř

Příprava

Rozehřejeme gril na 250°C, papriky podélně rozkrojíme na polovinu a položíme na grilovaní mřížku slupkou nahoru. Grilujeme asi 5 minut, dokud slupka nezčerná a netvoří se na ní puchýře. Omyjeme a pokrájíme chilli papričky. Grilované papriky dáme do cedníku a propláchneme studenou vodou, odstraníme slupku a pokrájíme je na kousky. Kousky paprik a chilli papriček naložíme do marinády. Necháme několik dní odležet.

Recepty dle ingrediencí