reklama

obrazek

Karamelový dort

Autor: Recept z knihy Kuchařka pro kluky a holky, vydává Nakladatelství Fragment.
Vloženo: 26.04.2012 15:00

Počet porcí: bez určení
Celkem hodnotilo: 26 lidí
Hodnocení: 3.08
Vaše hodnocení receptu:

Poslat recept mailem
Tisk receptu


Reklama

CoKdyKam.cz - výlety po Čechách a Moravě, kultura, zábava

Ingredience

karamel (domácí kouzelný karamel)
kupovaný piškotový korpus
1 vanilkový pudink
½ l mléka
50 g krysatalového cukru (5 polévkových lžic)
1-2 banány

Příprava

1. Jak uděláš pudink bez hrudek? Z odměřeného půl litru mléka odlij trochu do kastůlku a míchej v něm cukr a pudinkový prášek, až ti vznikne hladká žlutá tekutina. Přilej zbytek mléka dej vařit na středním ohni. Stále míchej – nejdříve pomalu, když začne pudink houstnout a bulat, přidej v míchání a vydrž alespoň půl minuty. Kastrůlek odstav z ohně a nech pudink stydnout. Občas ho promíchej.
2. Zatím rozbal piškotový korpus (vrchní plastový obal neznič, můžeš ho pužít na přikrytí dortu) a potři ho tence karamelem. Zchladlý pudink nalej naběračkou na karamel vtiskni do něj plátky banánů. Dort přikryj a nech uležet v chladničce, nejlépe do druhého dne.

Poznámky

Kuchařka pro kluky a holky (www.fragment.cz)

Recepty dle ingrediencí