reklama

obrazek

Narozeninový dort

Autor: Recept z knihy Kuchařka pro kluky a holky, vydává Nakladatelství Fragment.
Vloženo: 27.04.2012 11:49

Počet porcí: bez určení
Celkem hodnotilo: 19 lidí
Hodnocení: 2.53
Vaše hodnocení receptu:

Poslat recept mailem
Tisk receptu


Reklama

CoKdyKam.cz - výlety po Čechách a Moravě, kultura, zábava

Ingredience

1 a ½ sáčku kulatých piškotů
1 a ½ sáčku dlouhých piškotů
600 g kysané smetany (3 kelímky)
2 vanilkové cukry
1 mandarinkový kompot
hrst malin nebo jahod (nemusí být)
2 banány
1 tabulka hořké čokolády

Příprava

1. Mandarinkový kompot otevři nejdřív jen částečně a vylij z konzervy všechnu šťávu do hrnečku. Do dortové formy nasypej asi polovinu kulatých piškotů, rozprostři je po dnu a pokapej je mandarinkovou šťávou (použij na to malou lžičku). Na piškoty rozlož všechny mandarinky.
2. Všechnu kysanou smetanu přendej do misky a rozmíchej s vanilkovými cukry.
3. Polovinou smetany potři mandarinky ve formě. Okolo okruží formy vyskládej dlouhé piškoty.
4. Smetanu pokryj vrstvou kulatých piškotů a pokapej ji kompotovou šťávou.
5. Přidej zbytek smetany, několik malin nebo jahod a vrstvu kulatých piškotů. Piškoty opět pokapij šťávou a rozlož na ně po délce rozkrojené banány.
6. Na banány polož dvakrát přeložený alobal nebo pečící papír a malý rovný talířek. Aby se všechny vrstvy dobře spojily, zatěžkej dort plnou krabicí mléka nebo sklenicí kompotu a dej do chladničky nejméně na 24 hodin uležet.
7. Rozehřej čokoládu a potři s ní povrch uleželého dortu. Čokoláda ztuhne asi za 2 hodiny. Pak už záleží na tvé fantazii, jak dort ozdobíš.

Čokoládová poleva
Tabulku hořké čokolády rozlámej do kastrůlku. Do většího kastrůlku dej tolik vody, aby se kastrůlek s čokoládou hladiny jen dotýkal. Postav kastrůlky na oheň a zahřívej, dokud se čokoláda nerozpustí.

Dort ve formě polož na talíř, opatrně sundej okruží, zapal prskavky a můžeš jít přát.

Poznámky

Kuchařka pro kluky a holky (www.fragment.cz)

Recepty dle ingrediencí