reklama

obrazek

Rýžové krokety

Vloženo: 02.04.2007 16:54

Celkem hodnotilo: 392 lidí
Hodnocení: 1.13
Vaše hodnocení receptu:

Poslat recept mailem
Tisk receptu


Reklama

CoKdyKam.cz - výlety po Čechách a Moravě, kultura, zábava

Ingredience

200 g vařené rýže, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 150 g cukety, 1 lžíce nasekané petrželky, 1 lžíce nasekané bazalky, 100 g měkkého tvarohu, 100 g nivy, 3 vejce, olej na smažení, 4 rajčata oloupaná, mletý pepř, sůl dle chuti.

Příprava

Oloupanou cuketu nastrouháme na struhadle. Česnek a cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme. Nivu, vejce a tvaroh utřeme na hladký krém, vmícháme do uvařené rýže, přidáme česnek, cibuli, nasekanou petrželku a nastrouhanou cuketu. Vše důkladně promícháme. Lžící dávkujeme do rozpáleného oleje krokety a smažíme ze všech stran. Oloupaná rajčata nakrájíme a udusíme doměkka na oleji. Vmícháme nasekanou bazalku, osolíme, opepříme podle chuti. Krokety podáváme přelité rajčatovou omáčkou.

Recepty dle ingrediencí