reklama

obrazek

Sněhobílí krabi

Vloženo: 04.04.2007 16:50

Celkem hodnotilo: 297 lidí
Hodnocení: 2.73
Vaše hodnocení receptu:

Poslat recept mailem
Tisk receptu


Reklama

CoKdyKam.cz - výlety po Čechách a Moravě, kultura, zábava

Ingredience

Pro 1 osobu - 120 g krabího masa, 4 bílky, 2 kávové lžičky škrobové mouky, sůl, 3 polévkové lžíce sherry, špetka glutasolu (vegety), olej.

Příprava

Oprané, posekané a osolené krabí maso obalte v jednom bílku smíchaném se škrobovou omáčkou a osmažte na hodně rozehřátém oleji. Při pečení udržujte kousky od sebe a opékejte je po všech stranách. Asi po třech minutách maso vyndejte a nechte okapat. Do další pánve dejte dvě polévkové lžíce oleje, osmažené krabí maso, přidejte víno smíchané se špetkou soli a glutasolu a nakonec vlijte tři našlehané bílky. Bílou krabí omeletu nechte ještě chvíli dojít pod pokličkou v pánvi.

Recepty dle ingrediencí