reklama

obrazek

Makaróny s kapustičkami po sicilsku (Maccheroni noc broccoli alla siciliana)

Vloženo: 01.04.2007 16:25

Celkem hodnotilo: 306 lidí
Hodnocení: 2.71
Vaše hodnocení receptu:

Poslat recept mailem
Tisk receptu


Reklama

CoKdyKam.cz - výlety po Čechách a Moravě, kultura, zábava

Ingredience

400 g makarónů, 200-300 g kapustiček, 6 lžic oleje, sůl, 100 g sýra Canestrato, strouhaný parmezán.

Příprava

Makaróny přelámeme na menší kousky a uvaříme ?al dente? (na skus) ve slané vodě, scedíme a necháme okapat. Oprané kapustičky krátce povaříme ve slané vodě, necháme okapat a osmahneme na oleji. Ohnivzdornou misku vymažeme máslem, dno pokryjeme částí sýra a dále plníme vždy vrstvou olejem promaštěných makarónů, vrstvou kapustiček a vrstvou sýra, až do spotřebování všech surovin. Povrch posypeme strouhaným parmezánem a zapečeme v mírně vyhřáté troubě.

Recepty dle ingrediencí