reklama

obrazek

Fajitas se zeleninou

Vloženo: 27.08.2007 18:09

Doba přípravy: 35 min.
Počet porcí: 6
Nutriční hodnoty: 11 g bílkovin, 82 g sacharidů, 7 g cukrů, 6 g tuků, 1 g nasycených tuků
Energetická hodnota: 400 kcal
Celkem hodnotilo: 413 lidí
Hodnocení: 2.83
Vaše hodnocení receptu:

Poslat recept mailem
Tisk receptu


Reklama

CoKdyKam.cz - výlety po Čechách a Moravě, kultura, zábava

Ingredience

2 lžíce kukuřičného oleje, 2 na kolečka nakrájené cibule, 2 nakrájené stroužky česneku, 2 červené a 2 zelené papriky, zbavené semen a nakrájené na proužky, 4 zelené chilli papričky, zbavené semen a nakrájené na proužky, 2 lžičky nakrájeného čerstvého koriandru, 12 tortill, 250 g žampiónů, nakrájených na plátky, sůl, čerstvě mletý černý pepř.

Příprava

Ve velké pánvi rozehřejeme olej. Přidáme cibuli a česnek a opékáme je za občasného zamíchání zhruba 5 minut doměkka. Potom vmícháme zelenou a červenou papriku, chilli papričky a koriandr a směs za občasného míchání opékáme 10 minut. Mezitím ohřejeme na suché pánvi tortilly (každou tortillu cca půl minuty z každé strany). Ke směsi s paprikami přidáme žampióny a opékáme je za stálého míchání asi minutu. Směs podle chuti osolíme a opepříme, rozdělíme na ohřáté tortilly a ihned podáváme.

Recepty dle ingrediencí