reklama

obrazek

Kuře s gratinovanou mozzarellou

Autor: Slávka T.
Vloženo: 19.01.2008 23:35

Počet porcí: 3
Celkem hodnotilo: 471 lidí
Hodnocení: 1.51
Vaše hodnocení receptu:

Poslat recept mailem
Tisk receptu


Reklama

CoKdyKam.cz - výlety po Čechách a Moravě, kultura, zábava

Ingredience

1 menší cibule pokrájená na kolečka, 4 polévkové lžíce oleje, 400 g kuřecích prsíček, 1 vejce, 30 g strouhaného parmezánu, 2 koule mozzarelly, 2 hlavičky česneku, 1 cibule, 4 rajčata, kečup, provensálské koření, cukr, sůl, pepř.

Příprava

Kuřecí maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na nudličky, osolíme a namočíme do rozešlehaného vejce smíchaného s nastrouhaným parmezánem. Na pánvi rozehřejeme 2 lžíce oleje a maso opečeme. Na oleji osmahneme cibuli nakrájenou nadrobno, přidáme rajčata nakrájená na malé kousky, zalijeme kečupem a necháme dusit. Osolíme a nakonec přidáme koření, pepř a špetku cukru. Směs dáme do ohnivzdorné mísy, navrch rozložíme kuřecí maso a poklademe plátky cukety a mozzarelly. Zapékáme asi 30 minut. Podáváme s rozpůlenými pečenými paličkami česneku a bílým pečivem.

Recepty dle ingrediencí