reklama

obrazek

Rýžový dortík

Vloženo: 12.02.2008 00:31

Počet porcí: 3
Celkem hodnotilo: 191 lidí
Hodnocení: 2.2
Vaše hodnocení receptu:

Poslat recept mailem
Tisk receptu


Reklama

CoKdyKam.cz - výlety po Čechách a Moravě, kultura, zábava

Ingredience

100 g rýže, 300 ml mléka, 70 g másla, 80 g moučkového cukru, 4 vejce, 20 g pomerančové kůry naložené v moučkovém cukru, 10 g nahrubo nastrouhané hořké čokolády, 20 g strouhanky, plátek pomeranče.

Příprava

Rýži uvaříme v mléku a necháme vychladnout. Pak utřeme 50 g másla, cukr a žloutky. Do vzniklé pěny vmícháme studenou rýži, drobně nasekanou pomerančovou kůru a tuhý sníh z bílků. Těsto rozdělíme na dvě stejné části. Do první zapracujeme hrubě nastrouhaou čokoládu a nalijeme ji do máslem vymazané a strouhankou vysypané formy. Doplníme zbytek těsta bez čokolády a zvolna pečeme 45 minut v předehřáté troubě. Hotový rýžový dortík rozkrájíme a každý kousek ozdobíme plátkem pomeranče.

Recepty dle ingrediencí