Penne s klobáskou a citrónem
Vloženo: 14.02.2008 12:57
Počet porcí: 3
Hodnocení: 2.41
Vaše hodnocení receptu:
Poslat recept mailem
Tisk receptu
Reklama
Ingredience
300 g těstovin penne, 100 g sterilovaného hrášku, 8 grilovacích klobásek, 50 ml mléka, 1 lžíce olivového oleje, špetka chilli, kůra z 1 citrónu, 1 lžíce hrubozrnné hořčice, 200 ml zakysané smetany, sůl a pepř.
Příprava
Penne vaříme v osolené vodě dle návodu, poslední 3 minuty k nim přisypeme hrášek. Klobásky nařízneme a obsah vymáčkneme a nadrobno pokrájíme. Navlhčíme si ruce a z masové směsi vytvarujeme drobné kuličky, které v pánvi osmažíme na oleji dozlatova asi 3-4 minuty. K masu přidáme chilli a nastrouhanou citrónovou kůru a smažíme 1 minutu. Vmícháme hořčici a smetanu a vaříme další asi 1 minutu. Vsypeme vařené penne s hráškem a dle chuti osolíme a opepříme.
Recepty dle ingrediencí
Bylinky, koření a houby
Houbové recepty, Čerstvé bylinky, Kořenící směsi, Jednodruhové koření, Bez určení, Léčivé bylinky
Nápoje
Léčivé bylinkové nápoje, Čaje a čajové směsi, Káva, Ovocné džusy, Zeleninové šťávy, Nelko drinky a koktejly, Alkoholické nápoje, drinky a koktejly, Bez určení
Ostatní
Sýry a sýrové směsi, Mléčné výrobky, Vejce a vaječné pokrmy, Těstoviny, Pizza, Sushi, Bez určení, Omáčky, Pomazánky, Marinády, Chléb a pečivo
Ovoce
Jablka, Hrušky, Třešně, Banány, Meruňky, Angrešt, Borůvky, Jahody, Broskve, Bez určení, Avokádo, Ovocné směsi a saláty, Citrón, Pomeranč, Kokos, Meloun, Mango, Švestky
Recepty na ryby
Treska, Pstruh, Okoun, Kapr, Úhoř, Losos, Tuňák, Candát, Štika, Rybí směsi, Platýz, Mečoun, Parma, Makrela
Recepty z masa
Kachní, Telecí, Skopové, Hovězí, Králičí, Krůtí, Kuřecí, Vepřové, Jehněčí, Mleté maso, Bez určení
Speciální recepty
Zelenina
Sója, Brambory, Rýže, Dýně, Čočka, Hrách, Mrkev, Cibule, Květák, Mrkev, Brokolice, Fazole, Špenát, Zelí, Kedluben, Celer, Hlávkový salát, Zeleninové směsi, Okurky, Rajčata, Artyčoky, Cizrna, Cuketa, Čekanka, Česnek, Bambusové výhonky, Fenykl, Lilek, Pórek, Řepa, Paprika, Olivy, Kapusta, Tykev, Chřest, Rukola
