recepty.mraveniste.cz - Originální recepty z celého světa...

Pomeranče v zázvorové omáčce

Autor: Darja R.
Vloženo: 12.02.2008 00:25

Počet porcí: 3

Ingredience

6 pomerančů, 6 kousků kandovaného zázvoru, 125 ml javorového sirupu.

Příprava

Kůru včetně bílé slupky z 4 pomerančů odkrájíme ostrým nožem. Dužinu nakrájíme na plátky a naaranžujeme do 4 mělkých misek tak, aby se vzájemně překrývaly. Vymačkáme šťávu z 2 pomerančů a jemně nakrájíme kousky kandovaného zázvoru. Obojí vložíme do džbánku s javorovým sirupem a důkladně promícháme. Zázvorovou omáčku přelijeme přes plátky pomerančů. Připravený dezert necháme asi půl hodiny odležet při pokojové teplotě, aby se šťávy i chuti optimálně spojily.