Informace - Indická kuchyně
Indická kuchyně je charakteristická širokými variacemi chutí. Základ indických receptů tvoří rýže a koření kari ve všech myslitelných kombinacích. Nejčastějšími ingrediencemi jsou různé druhy zeleniny, ryb, masa a především velké množství exotického koření. Indická kuchyně je typická především velkým zastoupením pro nás exotického koření - kurkuma, šafrán, chilli papričky, kardamon, koriandr nebo tzv. řecké seno. Tyto druhy koření
více informací o této kuchyni
Indická kuchyně
poslední přidané recepty
01.02.2012
Rajčata plněná kuskusem25.01.2012
Zázvorový nápoj s medem a citronem30.03.2010
Sabudana Khichdi13.06.2009
Chicken Korma11.01.2009
Sladké rýžové kostky11.01.2009
Kokosová polévka s brokolicí a batáty11.01.2009
Pappadums placky se zeleninovou náplní11.01.2009
Hovězí samosas28.05.2008
Sójové kousky garam masala12.05.2008
Fazolová pomazánkaReklama
Seznam receptů - vyhledávání receptů - přehled dle kuchyně
24.03.2007 19:42
Bengálská květinová rýže24.03.2007 19:43
Bengálské čatní (Benga četní)13.06.2009 14:19
Chicken Korma25.03.2007 00:34
Citrónová polévka (Búra rasam)12.05.2008 17:22
Fazolová pomazánka01.05.2008 23:57
Góvinda cuketa ala tomato sója11.01.2009 12:54
Hovězí samosas25.03.2007 00:36
Indická čočka dhal25.03.2007 00:37
Indická čočková polévka (Dal rasam)25.03.2007 00:41
Indické grilované ledvinky (Gurdakapúra kabáb)25.03.2007 00:42
Indické kasuletové hody (Dég fasli)25.03.2007 00:44
Indické kuře v hrnci (Murg dumpokat)25.03.2007 00:45
Indické kuře v jogurtu (Murgi dehi)25.03.2007 00:43
Indické kuře ve stylu bogar (Murgi bogar)25.03.2007 00:48
Indické skopové kari (Mháns Terkami sada)Recepty dle ingrediencí
Bylinky, koření a houby
Houbové recepty, Čerstvé bylinky, Kořenící směsi, Jednodruhové koření, Bez určení, Léčivé bylinky
Nápoje
Léčivé bylinkové nápoje, Čaje a čajové směsi, Káva, Ovocné džusy, Zeleninové šťávy, Nelko drinky a koktejly, Alkoholické nápoje, drinky a koktejly, Bez určení
Ostatní
Sýry a sýrové směsi, Mléčné výrobky, Vejce a vaječné pokrmy, Těstoviny, Pizza, Sushi, Bez určení, Omáčky, Pomazánky, Marinády, Chléb a pečivo
Ovoce
Jablka, Hrušky, Třešně, Banány, Meruňky, Angrešt, Borůvky, Jahody, Broskve, Bez určení, Avokádo, Ovocné směsi a saláty, Citrón, Pomeranč, Kokos, Meloun, Mango, Švestky
Recepty na ryby
Treska, Pstruh, Okoun, Kapr, Úhoř, Losos, Tuňák, Candát, Štika, Rybí směsi, Platýz, Mečoun, Parma, Makrela
Recepty z masa
Kachní, Telecí, Skopové, Hovězí, Králičí, Krůtí, Kuřecí, Vepřové, Jehněčí, Mleté maso, Bez určení
Speciální recepty
Zelenina
Sója, Brambory, Rýže, Dýně, Čočka, Hrách, Mrkev, Cibule, Květák, Mrkev, Brokolice, Fazole, Špenát, Zelí, Kedluben, Celer, Hlávkový salát, Zeleninové směsi, Okurky, Rajčata, Artyčoky, Cizrna, Cuketa, Čekanka, Česnek, Bambusové výhonky, Fenykl, Lilek, Pórek, Řepa, Paprika, Olivy, Kapusta, Tykev, Chřest, Rukola
